商品の詳細
Koumeです。Le livre de Michel Bras ミッシェル・ブラス 洋書フランス語 フランス料理自然から料理を創作する料理人と称され、21世紀のフランス料理界を代表するといわれている、フランス中南部オーブラック（l'Aubrac）地方（オーヴェルニュ地域圏、ミディ＝ピレネー地域圏、ラングドック＝ルシヨン地域圏を含む地方のこと）の、ソムリエナイフで有名なラギオール（Laguiole）村でオーベルジュ（Auberge）「ミシェル・ブラス」を営むシェフ。31.4×23.4×2.8cm全315ページ＃料理本 ＃フランス ＃オーベルジュ ＃フランス料理 ＃フレンチ＃ミッシェル・ブラス ＃フランス語現地でMichel Bras氏の講習を受けた時に購入させていただきました。大きなヨレ・ヤレ・ヤケ等は見受けられません。
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 愛媛県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
BRAS ミシェルブラス本 - 洋書
ミッシェル ブラス - 洋書
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